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Cozinha salgada

Aula de risotos

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Três risotos, um caldo caseiro e o segredo da mantecatura, numa noite só.

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Aula de 2 horas e meia com caldo de legumes feito na hora e três risotos: de cogumelos, de limão-siciliano com camarão e de abóbora com gorgonzola. Você entende o ponto do arroz arbóreo e leva para casa as receitas.

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